春节期间，人们往往用美食来犒劳辛苦一年的自己，用美食把一家人聚在一起，分享各自生活中的点点滴滴。畅谈之间，稍微不留意就会吃得太饱，随之而来的就是消化不良，肠胃难受。

这个时候就是“吃撑了”，坐也不舒服，躺也不舒服，此时可以通过食用一些药食同源的中药来化解油腻，帮忙消化。

各种伤食的食疗：

1.吃肉太多：

A.用干山楂和乌梅加上少许冰糖熬水。喝到肠胃正常了，就不要再喝了！

未经炒的山楂干性寒，重消食；炒过的山楂（不放油用干锅炒）重活血化瘀，焦的山楂、山楂炭多用于伤食出现的泻痢。

注意：儿童、脾胃虚弱、孕妇、哺乳期妇女、无积滞者或胃酸分泌过多者均慎用山楂。

B.可用生柠檬切片放陶瓷或者玻璃杯中（因为腐蚀性强切勿用塑料或者金属杯），倒入沸水焖20分钟出味饮用。

注意：上述两种方法不适合儿童、胃病患者。

2.吃面食太多：用炒麦芽30克水煎服，也可用萝卜种子15克，微炒捣碎，煎水饮用，或取生白萝卜捣烂取汁服用。

《药性论》：炒麦芽“消化宿食，破冷气，去心腹胀满。”

注意：麦芽变质时可有剧毒真菌寄生而致中毒，在收藏过程中应加注意保存干燥。

3.吃米太多：可用稻芽或者神曲。

A.稻芽

《名医别录》：“主寒中。下气，除热”。《本草纲目》：“消导米面诸果食积。”

所含淀粉酶能帮助消化。米面薯芋食滞证及脾虚食少消化不良。本品消食和中，作用和缓，助消化而不伤胃气。常与麦芽相须为用，以提高疗效。若治脾虚食少，亦常与砂仁、白术、炙甘草等同用，如谷神丸（《澹寮方》）。

煎服，9～15g。生用长于和中；炒用偏于消食。

B.神曲

神曲的消食和胃力较强，也善于消谷食积滞，应用的积滞较广泛；同时它兼有解表的功效，所以外感食滞的情况适合使用。

焦山楂善于消化肉食的积滞；

焦麦芽善于消化面食的积滞；

焦神曲善于消化谷食的积滞；

三者合用，“肉米面互补”！

4、还有一个很简单也是很容易买到的中药，那就是用15-20克炒白术煮水喝，健脾开胃消食，增强脾胃运化功能，缓解脾胃运化不及导致的积食、腹胀、腹痛、腹泻等问题。