大米评测，什么样的大米更好吃？其实，大米好不好吃，除了和米的品种有一定关系，米新鲜与否至关重要。作为一个资深的米食爱好者，我曾经品尝过不下20种不同的大米，但其中让我印象最为深刻的，那就是稻谷鲜生现碾鲜米。对于那些没有亲自品尝过的人来说，或许对此不以为然，但只有真正品尝过的人才能领略到其中的美味。现在，我想和大家分享一下这袋神奇的稻谷鲜生大米。

无论是外观的色泽、口感的质地，还是气味，新米和陈米之间存在着明显的差异。在我们小时候跟随父母逛超市的时候，常常目睹他们用手捧起一把大米，边看边闻。有时候，他们甚至会把一些米放进嘴里品尝，然后若有所思地说：“这种米不行，不是新鲜的。”通过简单的观察、嗅闻和品尝，他们能够轻易地区分出新米和陈米。

因为鲜米新鲜收割，颗颗米粒白中透粉，颗粒圆润，摸起来有些滑，闻起来有清淡的米香，且硬度较高，咬起来会略微硌牙。

但由于传统大米供应链的弊端，消费者想要吃到新鲜的米并不容易，想吃到“现碾鲜米”更是难上加难。而稻谷鲜生现碾鲜米突破了这种常规供应链体系，采用「六鲜」科技，通过“鲜割、鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装、鲜食”六个关键环节，全链路保护每一粒大米「鲜」的样子，帮大家吃到真正的好米，满足现代人对新鲜、营养、健康的饮食新追求。如此新鲜的大米做出的米饭，带着鲜气飘着自然清新的米香，吃起来才能香甜软糯。

大米评测，什么样的大米更好吃？稻谷鲜生强在科技。其独创的稻谷六步鲜米精控技术，不仅获得了消费者的口碑，还得到了业内的认可。金龙鱼采用的稻谷「6步鲜米精控技术」荣获年中国粮油学会“科学技术奖特等奖”，国内首创，国际领先。

不是所有的大米都能称为「鲜米」，每一粒健康营养的好鲜米，都要通过创新、科学的田间技术，才能保持更鲜活的状态。金龙鱼稻谷鲜生大米凭借其鲜美的味道圈粉无数，是鲜米界名副其实的明星产品。另外还值得一提的是，除了“稻谷鲜生”外，金龙鱼旗下中高端大米产品如金龙鱼五常基地原香稻、乳玉皇妃五常稻花香2号等亦已运用“六步鲜米精控技术”,满足消费者对“新鲜、营养，美味”的大米产品的追求。

随着爱奇艺劳作纪实互动真人秀《种地吧》上映，瞬间掀起了一波“种地热”。眼下正是抢抓春耕生产的关键时期，近日，“认准6步鲜，鲜米吃整年”金龙鱼6步鲜大米开耕仪式在五常生态基地举办。以奥运冠军邢傲伟和爱奇艺劳作纪实互动真人秀“种地吧，少年”蒋敦豪、李昊为代表，金龙鱼“6步鲜”五常“禾”伙人首次亮相，带我们沉浸式感受科学农耕的魅力。

大米评测，什么样的大米更好吃？稻谷鲜生现碾鲜米美味又营养。米饭作为我们日常生活中最常吃的食物，还是要选择一款好吃的有营养的。当一款好的大米就能够让一顿饭幸福感加倍，何乐而不为呢？