为什么是“大航海家”?TA代表着什么?又会带来怎样的独特风味?作为皮爷咖啡多年的好伙伴,我们带着这样的好奇心,在新天地黑标店开启了这场全新探索之旅。年是皮爷咖啡进入中国的第四年,每当你任意走进一家皮爷咖啡门店,扑面而来的咖啡香气背后,都是皮爷咖啡自年起,50多年不变的匠心坚持,严选21天内新鲜烘焙的咖啡豆,坚持小批量手工烘焙,制成一杯有灵魂的咖啡。而“大航海家”咖啡豆的诞生,正是皮爷咖啡秉承“PutCoffeeFirst”的精神,在世界各地探索优质咖啡豆,并将它们带到我们每个人的身边,同时致敬生活中探索不止的“大航海家”!△点击开启探索之旅

作为一款高品质拼配豆,“大航海家”咖啡豆甄选来自哥伦比亚、危地马拉、巴西和埃塞俄比亚的优质咖啡豆,经过手工中度烘焙,醇香四溢又丰富饱满。

?饱含太妃焦糖、麦芽糖、巧克力的甘甜与醇香,还有着水果和花香的余韵,层次相当丰富,能感受到来自咖啡豆本身的纯粹甜感,非常令人惊喜。

Tips:皮爷咖啡所有意式咖啡都有深烘和中烘咖啡豆可选,目前中烘豆已全部更新为大航海家系列。

那么,以“大航海家”为基底豆为灵感,又有哪些不可错过的经典与创新饮品?立刻揭晓。

经典的拿铁当然是品味大航海家咖啡豆的首选,看似简单,却最能体现出咖啡豆的品质与咖啡师的技艺。

经过萃取的咖啡豆,伴随着咖啡师娴熟优雅的拉花,一杯大航海家·拿铁便呈现于眼前。

浓郁醇香的甘甜扑鼻而来,入口是细腻丝滑的质感,干无花果、太妃焦糖、麦芽香气满溢,每一口都能感受到由大航海家咖啡豆带来的牛奶巧克力般的平衡甘甜。

在擦肩而过的秋日里,坐在新天地的摩登街边,手捧一杯洋溢着暖意的拿铁,氛围感也瞬间拉满。

相较拿铁,皮爷咖啡的另一款经典之作——澳白,又会在大航海家咖啡豆的加持下带来怎样的不同呢?

7oz的标准杯量,比拿铁少了1/3的牛奶,会明显感受到突出的甜意、巧克力般的浓香顺滑,为你带来更加浓郁的口感。

醇香绵密的甘甜,在唇齿间流连忘返,每一口都是至臻享受。

除了经典爆款,伴随着大航海家咖啡豆一起到来的,当然也有惊喜季节限定——焦糖烧拿铁。

优质焦糖经过手工小火熬煮,形成蜂窝状的焦糖烧,加入喝得到太妃焦糖、巧克力甘甜的大航海家拿铁中,丰富的层次逐渐显现。

甜甜脆脆的焦糖烧慢慢沉降、融化,细腻的牛奶咖啡从蜂窝中缓慢流过,咖啡的馥郁、牛奶的稠厚、焦糖烧的酥脆和甜蜜,在这一杯中层层递进,演绎出迷人的风味。

不论是传递着温暖气息的热饮,或是沁人心脾的冰饮,都将焦糖烧与拿铁的交融风味呈现得淋漓尽致,令人难以割舍。

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