步入老年后,身体机能会逐渐下滑,有很多老年人都会处于亚健康状态,这个时候就要注意养生,否则身体容易生病。老年人如何养生才健康呢？

餐中要有豆

“可以一日无肉，不可一日无豆。”肉类的高热量和高胆固醇对健康有威胁，而豆类不仅和肉类一样可以给人体提供优质蛋白质，还可以降低胆固醇。

豆类可以提供优质蛋白，而且本身的热量很低。豆制品和所有植物性食物一样，含有“植物固醇”，吃进去之后很容易被人体消化系统误认为是动物胆固醇，等肉类所携带的动物胆固醇进入时，已经没有可以结合的受体了，所以只能排出体外，豆制品的降脂作用就是这样实现的。

茶中要有谷

中国人脾虚体质很常见，典型的表现就是消化能力弱，因此非常适合在日常的茶饮中放些谷物粮食，或者用粮食代替茶饮也是极好的。因为粮食都是入脾经的，《黄帝内经》将“五谷为养”列在所有食物的首位，就是这个原因。

中医开健脾药时，常会用到炒谷芽、麦芽、稻芽等，是将发芽的五谷炒制后入药。脾胃虚弱的人，每天可以用炒制之后的麦芽、谷芽、稻芽各10克，开水冲泡后代茶饮，既有粮食的香气，又能帮助消化系统“分担压力”。

屋中要有景

从养生方面来说，盆景的观赏价值远在花草之上。从清末到新中国成立以前，国人的平均寿命为40岁至62岁，而书画家的人均寿命为88岁。他们从作画中收获了畅快的心情和宽广的心胸。而盆景则是“缩微”版的山水画。

盆景虽小，但表现的天地很大。盆景中常有假的松树、亭子，承载了历史的信息。

古时的文人“游山玩水”是寄情抒情的闲暇。书画家通过绘画的方式寄情于山水，而盆景显然是这种养生元素很好的集纳之物。

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编辑：雪娇

审核：李佳

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