24节气养生middot谷雨雨生
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谷雨 GuYu 时 节 雨生百谷夏将至 杨花柳絮随风舞 草木微摇。 谷雨时节， “雨生百谷”谓之谷雨，谷雨是二十四节气之第6个节气，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。 同时，谷雨也是春季的最后一个节气。正值春夏之交，降雨量增多，空气湿度增大，人体易为湿邪所感，而脾脏最怕的就是湿气。中医认为脾喜燥恶湿，脾被湿遏，主运化的功能出了问题，就容易引起身体困倦，食欲不振，脘腹胀满，大便稀溏等脾胃病症及精神情志失调、肌肉关节酸痛等。此时，运用芳香类中药，可以起到化湿的作用，促进脾胃的运化功能。 谷雨养生要点 谷雨养生要防潮。谷雨后，各地降雨增多，此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，防湿邪侵入，调养脏气，忌过度出汗。这一时期气温虽然开始转暖，但早晚仍较凉，要注意增减衣服，避免受寒感冒。 春季，肝木旺盛，脾衰弱。谷雨前后15天中，脾处于旺盛时期。从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此谷雨调理脾胃正当时。 谷雨养生饮食 谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，具有健胃理气，祛风解毒，止泻润肤等多种功效。 香椿又名香椿铃、香铃芽。楝科植物香椿的嫩芽。味苦，性温。归肺、胃、大肠经。 适宜人群：尤其适合慢性肠炎、崩漏带下、外感风寒、风湿者食用。 选购技巧：以短壮肥嫩，没有老枝叶，香味浓厚者为佳 谷雨养生药粥 01 豆蔻粥 豆蔻5克、粳米克。豆蔻打成细末。粳米加水煮粥，粥将成时，撒入豆蔻粉末，稍煮即可开胃健脾，理气消胀。尤其适合胸腹胀满、食欲不振者食用。02 山楂麦芽粥 生山楂15克、炒麦芽15克、粳米克。 山楂、麦芽、粳米加水，同煮成粥即可。 健胃消食。 尤其适合胃胀、消化不良者食用。 03 赤豆薏米粥 赤小豆（注意不是红豆）15克，炒薏苡仁、粳米各30克。赤小豆和炒薏苡仁洗净后用清水浸泡2小时以上；泡好后煮2小时左右；煮好前可依据个人口感添加冰糖适量。健脾祛湿、利尿消肿。谷雨养生药茶 01 党参菊瑰大枣茶 取党参10克、菊花10克、玫瑰花10克、红枣10克，放入壶中，加水煮沸后闷泡10分钟，依据个人口感添加冰糖适量。 功效：补中益气，平肝疏风。适宜人群：普遍适合。 02 二芽茶 炒麦芽20克、炒稻芽20克、陈皮10克，放入壶中，加水煮沸后闷泡10分钟，可依据个人口感添加冰糖适量。功效：消食和胃。尤其适合腹胀、便秘、消化不良者饮用。03 菊花龙井茶 白菊花10g，龙井茶3g，加沸水闷泡10分钟。 本方具清热生津、平肝定眩之功。适用于暮春、盛夏时节，气候炎热、肝火上炎所致头痛眩晕、面红口苦、大便干结等不适的调补，亦可用于肝火上炎型高血压引起血压偏高、头晕面红等病证的辅助治疗。 04 豆蔻砂仁荷叶饮 荷叶半张洗净切碎，加水0毫升煮沸10分钟后，加入豆蔻、砂仁各3克改用小火煮5分钟再闷泡10分钟，洁净纱布滤汁即成，上下午分服。 功效：消食除胀，行气理中。 谷雨养生中药 ?01 薏苡仁 性味甘、淡，凉。利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结。02 玫瑰 是我国古代常用的养颜舒心佳品。味甘微苦，性温。归肝、脾经。功效：养颜美容、行气活血、养血、疏肝理气、滋养肾脏。03 茯苓 茯苓有利水、消肿、固精、安神、健脾胃等多种功能，还可提高人体免疫功能，有防癌抗癌之功效。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。 04 茵陈 苦、辛，微寒，归脾、胃、肝、胆经。清热祛湿，利胆退黄，可用于治疗黄疸以及湿疮瘙痒。现代治疗黄疸的名方“茵栀黄”中的“茵”指的就是茵陈。 05 豆蔻 辛、温，归肺、脾、胃经，能促进胃液分泌、增快胃肠蠕动、祛除胃肠积气，有良好的芳香健胃作用。 06 砂仁 辛、温，归脾、胃、肾经，能化湿开胃、温脾止泻、理气安中。 07 荷叶 性味苦涩、平，归肝、脾、胃、心经，有清暑利湿、升发清阳等功效，还有降血脂作用。 谷雨养生小结 宜“晾晒”心事，愉悦心情，宜早晚加衣，晨起及时补水。不宜过度运动、过度出汗，不宜食发物，不宜感受寒湿，养生保健可选用健脾祛湿类中药材。 供稿 马平 责编 汪佳楠 审核邹紫终审 华盈预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇 |
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