天只吃肉，是一种什么样的体验，今天这个故事，可能很多医生和营养师都不敢相信，因为违背了他们所学的营养知识，我们一起到视频中看看吧！

大多数情况下，他们的餐桌上都是动物性食物，各种肉类如海象、海豹、驯鹿、蛋类、鲑鱼、鲸鱼肉等，把它们煮熟、晾干、熏制、发酵、甚至生吃。

总之，他们的饮食中，主要是肉类，脂肪的热量占比60%以上，他发现当地人这么吃竟然非常健康，他们有几近完美的牙齿，没有癌症，没有心血管疾病，没有2型糖尿病，没有肥胖等各种慢性病。

②年，斯坦芬森写了一本书《我与爱斯基摩人的生活》，这本书一出版，被当时的权威营养学家极力反对。

③年，斯坦芬森决定拿自己做一个实验，他和另一位38岁的丹麦探险家Anderson开启了一场轰动一时的天只吃肉的纯肉饮食实验。

监督小组由十几位知名营养学家、人类学家和医师组成，一年之内，他们坚持纯肉饮食，食物有牛排、猪排、猪脑、肝脏、家禽、鱼等动物性食物。

这一年，他们没有因为不吃蔬菜而得坏血病，也没有出现任何维生素缺乏症，没有发现肾脏损伤的迹象，没有高血压。

没吃碳水的情况下，没发生精神抑郁、变笨的情况，身体没有任何特殊的变化，这一年中他只生过一次病，发生在医生建议他不要吃太多脂肪，只吃瘦肉的时候。

④这几年，纯肉饮食在国外被很多医生推广起来，哈佛的另一个精神科专家也建议纯肉饮食，可以改善很多自体免疫性疾病。

纯肉饮食有一定的认知门槛，不一定适合所有人，瘦龙GG只是给大家讲一个故事，信不信是你的选择。

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