选择黏性土壤，泥层深15~20厘米，保水性能好，无渗漏，水源充足，无污染，排灌方便的低洼田、塘田、岔沟田，pH值中性或弱酸性为好。

田埂应高出田面40厘米左右，捶紧夯实，可用农膜插入泥中10厘米围护田埂。在进排水口要设置孔隙为3厘米左右、高45厘米的拱形篾织栏栅，防止鳖的逃逸。整块稻田要保证在汛期不被大水淹没。

在稻田一侧开挖宽2~3米、深1~1.2米的暂养池，暂养池面积占稻田面积的4%左右，便于以后起捕，并在暂养池一侧建4~5平方米左右的南北向沙滩。沿四周田埂内侧0.5~1米处开挖环形沟，沟宽1米、深0.5米左右。沟池相通，方便以后起捕，沟池面积不超过稻田面积的10%。每平方米稻田设置4~6个食台。

稻田沟池在鳖种放养前彻底清洁整理消毒，一般每平方米用生石灰千克对水全池泼洒。6月底待水稻秧苗返青，排干田间水，暴晒烤田，然后加水深15~30厘米即可放鳖。每平方米投放每只克左右的幼鳖只，投放前用5%食盐水浸洗消毒。

除投喂小鱼虾、玉米、小麦等饵料外，主要选用全价配合饲料。7—9月份是鳖摄食生长旺季，每天早、中、晚各喂1次，日投喂量为鳖重的5%~7%；10月下旬以后投饵量要少一些，日投喂量为鳖体重的3%~5%，每天早、晚各投喂1次。

坚持每天早、中、晚各巡田1次，观察鳖的活动情况，检查水质；每星期要加注1次新水，使田间水深保持15~20厘米；高温季节在不影响水稻生长的情况下，尽量加深水位，防止水温过高。

饲养期间定期对暂养沟、环沟和田间沟泼洒生石灰消毒。水稻施用农药时尽量选择高效低毒农药，喷洒在水稻茎叶上，避免药物直接落入水中。施用农药后，及时注入新水，改善水质条件，确保对甲鱼没有危害。

来源：《湖南农业》

编排：阳亚琳