熊霸：医院肿瘤科副主任治未病科副主任医务科副科长

山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

许多人都知道，用干山楂片泡水当茶饮，可以降血脂。但是，有些人喝了一段时间山楂茶后，还没来得及看到血脂下降，却先喝出了胃病，大家可以切记这个生活小常识不要一味盲目的去吃。那么，山楂片泡水喝的功效与作用固然是得到了医生和大家的肯定的，怎样山楂片泡水喝，才能既达到降血脂的目的，又不至于喝出胃病呢？

山楂片泡水喝确实能降血脂，在中医典籍《黄帝内经》中就有相关记载。但是山楂的作用首先是消食，在民间，无论小孩或成人，都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。中医理论认为，面（吃多了）消食用麦芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。

山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。

想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。要坚持每天饮用，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。推荐每天使用的山楂剂量25克。如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。

山楂片含糖分较多，泡水也没有减肥作用，只能是对消化起点作用吧，教你一招--自制山楂减肥饮料。现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。有降血压，促进胃肠消化的作用。

根据山楂片泡水喝的功效与作用，可以下介绍山楂的几种吃法：

(1)山楂汤：山楂克，白糖克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。

(2)山楂茶：山楂克，干荷叶克，薏苡仁克，甘草克。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。

(3)山楂银菊饮：山楂、银花、菊花各10克。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量。

(4)山楂橘皮饮：生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完。三月有效。

(5)山楂瓜皮饮：山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用。

版权说明

尊重知识尊重劳动，转载请保留版权信息。本平台所发布内容的版权属于作者所有，如有不当使用，请随时与我们联系协商！

赞赏

人赞赏

长按







































北京中科曝光
北京治疗白癜风的好医院