以前学中药的时候，芸菱知道焦三仙中有麦芽，原来除了麦芽还有谷芽和稻芽。那这几种药物到底什么时候用呢？读完这篇文章就能涨知识啦。

年，余任职医院。所治多脾胃病，尝用炒谷稻芽，细査此味，大抵无芽，实则“炒谷”“炒稻也，多不应手。中药泡制，必须依法。

谷芽系谷子浸出之芽，稻芽系稻谷浸出之芽，炒后入药，均有消食鼓胃气之功，但用各不同。遇伤食小米杂粮之属，则用谷芽；伤大米之属，则用稻芽。

谷芽

稻芽

目前治食滞伤中，常用焦三仙（神曲、山楂、麦芽）加槟榔，名焦四仙。然必究其所伤何物，如肉积则用山楂；瓜果蔬菜等积则用神曲；面食之积，则用麦芽。各自所主，不可泛用也。

倘若一见食滞，不辨所伤，概用焦三仙，虽无大碍，亦难中的。

中医辨证，要丝丝入扣，而用药亦必精当中病，否则，必难收效。（本文摘自燕山医话，陈彤云主编，北京科学技术出版社）

芸菱按（很多朋友，比如芸菱，对谷芽和稻芽还是傻傻分不清楚，于是芸菱截取了药典的具体介绍，大家一起学习下吧~）

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长按







































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