水

稻

育

苗

（18）水稻育苗系列

水稻催芽。

现在第一积温带和第二积温带，多数稻农都是采用免催芽播种的方式育苗。有的只包衣，然后干籽播种。有的是包衣后，再加浸种药浸种，浸种药量减半，不催芽，播湿籽儿育苗。也有一部分人采用浸种催芽播种方式育苗。而第三积温带和第四积温带，多数稻农都是催芽播种。目前，多种播种育苗方式并存。从总体上看，还是催芽播种的比较多。

一

大棚催芽方法

水稻种子按照浸种要求浸好种子后，可以把种子捞出，不用投洗，直接催芽。最好把稻种装入纱网袋中，浸种和催芽比较方便，而且省工。浸种可参考《“水稻育苗系列（17）种子处理”》

如果种子量小，催芽前最好把水稻种子用35—40℃的温水泡一下，尽快使种子温度达到30~32℃，能使水稻种子出芽快和出芽齐。处理好的水稻种子，可以在自家室内或大棚内催芽。先在地上铺5寸厚的稻草做隔凉层，上面铺上新塑料布，把预热的种子袋，码成垛，垛高不超过0.7米，种子袋间要留有缝隙透氧气，再盖上塑料布，加盖保温被。要经常拨动塑料布增氧换气。催芽温度不要超过32度。

水稻种子破胸时，要3~4小时倒堆一次，就是把种子袋上下挪动一次，增加透氧量和防止温度超高。使水稻种子在28～32度破胸，多数种子破胸时，把温度降至25~28度生长。芽长1~2毫米时，放到5度左右地方晾芽6小时。

如果不能用温水泡种增温，可以在大棚内晒种增温。把浸好的水稻种子捞出来，装入纱网袋。把大棚里铺上半尺厚的稻草，在稻草上面铺一张新塑料布，把浸好的种子袋摆在上面，再盖一层薄塑料保湿增温，每天翻2~3次。下午棚温下降码垛催芽，晒种能使稻种子温度升高。如果温度不够，第二天再把种子袋摆开晒一天。种子晾晒和倒堆时，脚上或鞋上一定要套上新塑料袋，防止带入杂菌！下午把晒热的稻种码成堆，种子袋间要有透气缝隙，盖上塑料布。加上保温苫布。每天抖动塑料布4~5次，增加透氧量。如果温度升高到30℃，再有30多个小时，水稻就可出齐芽。稻种温度升高时，3~4小时就要倒一次堆。防止温度超高和种子缺氧。把温度控制在30~32℃。最好不超过32℃。

二

小型催芽机催芽

如果采用小型催芽机浸种催芽。先把水稻种子按用药量、加水量、浸种温度和时间要求，在催芽机容器里浸种，种子浸好后，把原来浸种的药液放出去，重新加入清水，把控温仪调到31-32摄氏度。并且打开增氧设备，进行增氧催芽。

为了保险，一定要在种子内插一支温度计。并且经常检查，防止控温仪失灵，给种子造成伤害。一般，水稻种子换上新的凉水后。需要20小时种子才能达到30度以上。当种子达到30度以上，水稻种子有破胸时。把水放掉，并且继续增氧催芽。

当种子有85%破胸时，把温度降到25-28摄氏度。一般，当种子达到30度时，再有30到36小时，水稻种子就可出齐芽。水稻种芽出齐后，马上降温晾芽。

三

浸种催芽注意事项

（1）药剂浸种时间不能过长，尤其是在高温、缺氧情况下浸种时，千万不能超时浸种，否则会降低芽率。用药量要严格按照说明书用量使用，或咨询农技人员。

（2）浸种要上下翻动，利于透氧，提高种子芽势和芽率。如果用小型催芽机浸种，可以定时打开增氧机。

（3）用小型催芽器浸种时，如遇夜间低温，可以打开增温设备，温度调控在12度，或者是定时增温，防止稻种夜间受冻！

催芽前，如果没有增温设备，种子量小，可以先把浸好的水稻种子用35—40℃的温水预热一下，使种子温度尽快达到32℃左右，这样可以使种子出芽快，出芽齐。提高芽势和芽率。

（4）催芽时，每3—4小时要翻动一次，增加透氧量，避免在缺氧的条件下催芽，使种子无氧呼吸产生酒精，毒害种子，会导致水稻种子出现不出芽、出芽少或出芽不长等现象。

（5）严格掌握催芽温度。温度不能长时间过高或过低，以免造成烧芽或粉种。

（6）高温破胸，最好是保持28～32℃，破胸温度高出芽整齐，但不能高于35℃。高温催芽必须增氧。

（7）当种子85%破胸后，将稻种温度降到25—28℃左右，不能高于30℃，使稻芽慢长，种芽长度控制在1～2毫米就可以。

（8）当水稻种芽基本出齐时，要在5℃左右的地方晾芽6小时以上就可用于播种。

（9）翻动稻种稻芽时，脚或鞋上一定要套上干净的塑料袋，避免带进杂菌，导致烂籽、烂芽。

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