山楂，是我们日常生活中非常常见的一种食物，又名山里红。

它可以生吃或者做果脯果糕，也可以干制后入药，具有很高的营养价值和药用价值。

由于山楂可以增强老年人的食欲，改善睡眠质量等，还被誉为“长寿果”。

常吃山楂是有很多好处的：

1、促进消化：因为山楂味酸，是因为它的内部有很多的有机酸的物质，这些有机酸可以增强我们的胃酸强度，从而增强我们的肠胃能力，促进消化。

2、降低血脂：山楂内部含有脂肪酸，该物质能够促进脂肪消化，可以降低血脂，多吃一点山楂可以有效地降低血脂，血脂高的小伙伴可以适当食用山楂。

3、预防心肌缺血：山楂内部含有可以增强我们心脏功能的物质，多吃山楂可以保护我们的心脑血管系统，预防心肌缺血。

4、抑制有害菌：山楂对多种有害菌有抑制作用，吃山楂可以增强我们抵抗病菌的能力，增强我们的身体体质。

5、增强免疫力：山楂内部还含有丰富的营养物质，多吃山楂可以增强我们的免疫力。

作为药食同源的食品，中医也常常会用到山楂来治病。

中医认为：山楂味酸，甘。性微温，归脾，胃，肝经。

可治各种积食，尤其善于治疗肉食导致的积食症状。（所以，各位朋友如果每次炖肉时觉得耗时长，不易烂时，不妨加点山楂试试哦~）

功效：消食化积，活血散瘀。

主治：

1、食滞不化，肉积不消，泻痢腹痛。

2、女性瘀血痛经、经闭、产后瘀阻腹痛，胸痹心痛。

3、疝气偏坠胀痛（男性）。

中医搭配：山楂配上神曲和麦芽，三药相合，既消各种积食，又健胃。食积不化或消化不良都可以使用。

用法：积食便秘可食用焦山楂（山楂用大火炒焦）。

注意事项：

①山楂味酸，所以胃酸过多者忌用。

②山楂有活血化淤之效，孕妇不宜用。

③日常生活中食用山楂忌与含维生素c分解酶的蔬果同食，会导致山楂中的维生素c被破坏分解，从而降低山楂的营养价值。

以上是小麻对于山楂的一些了解，有兴趣的朋友可以在留言区留言，我们一起学习一同讨论，增进对山楂的了解和使用~

文：小麻