木棉花开，冬不再来

留粤过年的人们或许已经发现

道路旁的木棉花

在这早春的二月悄悄地绽放了

木棉花

功效

中医认为，木棉花味甘、淡，性凉，归脾经、大肠经，具有清热利湿、解毒止血的功效。可用于治疗痢疾、泄泻、食滞等胃肠湿热病。木棉花可药可食，使用方便，有很好的祛湿健脾的功效，老广们常用其来煲汤煲茶。“去湿茶”、“去湿汤”便是广东地道的健脾化湿食疗法。

木棉花食疗方

送给你

木棉花扁豆煲猪骨

??材料：木棉花60克，炒扁豆50克，蜜枣3个，陈皮1/3个，猪脊骨克，生姜3片。

??做法：1.木棉花用淘米水或盐水浸泡片刻，再与炒扁豆、陈皮浸泡；蜜枣去核；猪脊骨切段敲裂。2.一起与生姜下瓦煲，加入清水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3-4人量。

??功效：清润醇和，能祛湿、利水、健脾，男女老少皆宜。

木棉花鸡骨草猪横脷

??材料：木棉花干50克，鸡骨草适量，蜜枣3个，猪横脷1条，猪碎骨克，生姜3片。

??做法：

1、药材稍浸泡；蜜枣去核；剔去猪横脷的“根”，洗净；将猪碎骨洗净。2、一起与生姜下瓦煲，加清水2毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2个小时，下盐便可，为3-4人量。

??功效：清湿退热，利胆去黄，健脾除困。

木棉花三花饮

??材料：干木棉花瓣15克，金银花10克，白菊花10克。

??做法：木棉花瓣、金银花和白菊花洗净，加水煮沸，可代茶饮。

??功效：清热凉血、清肝明目。夏天喝了，还有解暑功效。

木棉花三星汤

??材料：木棉花10g+三星汤（炒谷芽10g、炒麦芽10g、炒山楂5g）

??做法：煲汤或煮水喝。

??功效：祛湿助消化。如果发现孩子湿气重、舌苔厚腻、白中带微黄，可以连续喝1-3天。

转载：广州市卫生健康宣传教育中心

指导专家：广医二院药学部主管中药师詹慧瑜、主任药师王若伦